茶事茶語
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2016-06-21
炙手可熱的古樹茶 | 古樹茶探討（四）
（景邁山栽培型古茶園）
古樹茶，近年來炙手可熱的一箇名詞，隨著普洱茶市場對古樹茶的熱追，古樹茶的關註度和價格也是一路飆陞，自2013年開始，市場上諸多的熱錢也開始流入普洱茶市場，而古樹茶更是倍受關註和炒作的對象，“普洱古樹茶”，儼然已經成...
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2016-06-16
古樹茶不如颱地茶好？ | 古樹茶探討（三）
近日一檔茶葉談話類節目引髮瞭茶友的討論。節目嘉賓中的茶學專傢宣稱論及有效物質含量古樹茶不如颱地茶，颱地茶品質與古樹茶品質併無明顯差異。這顯然與普洱髮燒友們的廣泛認知不衕，那事實究竟如何？
確實有許多科研機構對於古樹茶和颱地茶進行過內含...
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2016-06-09
古樹茶之緣起 | 古樹茶探討（二）
衆人炒作古樹普洱茶，隻爲其利益，卻不知其緣起與核心價值。隨著業界對於普洱茶認知的加深，古樹茶受關註度與價格一路增長，近年來更是由於遊資熱錢的湧入導緻古樹茶價格暴漲成爲一種經濟現象。當下喜好普洱茶的茶友，是否知道古樹茶曾被官方認爲無法飲用而徹...
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2016-06-03
古樹茶究竟好在哪兒？ | 古樹茶探討（一）
2007年以前，“越陳越香”主導瞭普洱茶經濟，07年以後“古樹純料”迅速拯救瞭市場。想要理解普洱茶近十多年的髮展歷程，這兩箇觀念是無法迴避的，今天我們就來討論討論“古樹茶”。
一般認爲，古樹茶品質優於新植茶園茶品質，當然，這其實僅僅代錶當下...